「茶碗蒸し」 2017年7月22日 「茶碗蒸し」食べませんか?と、ご門徒様より。 これが驚きました。温かい茶碗蒸しが出てくると思っていたら、冷たい茶碗蒸しなのです。 たまご豆腐と似てるようで、また違った感じでした。味がしっかりついているって感じでしょうか。 でも、暑い夏に冷たい茶碗蒸し。ありですね。 いつもいろいろと美味しいものを出して下さり、本当にありがとうございます。ごちそうさまでした。