カスピ海ヨーグルト 2008年12月19日 とてもヨーグルトが大好きです。 今日はお参りに参りますと、手作りのカスピ海ヨーグルトを出して頂きました。 雑菌が入ると全て駄目になり、デリケートでとても手のかかるヨーグルト。「カスピ海ヨーグルト」。真ん中にこれも手作りの「ばんぺーゆ(晩白柚)」の砂糖漬。これでジャムも作られるそうです。凄い。 ヨーグルトを食べ慣れない私の為に、砂糖を入れ下さいました。ちょっぴり甘くて本当に美味しいヨーグルトでした。